| 词语 | 意思解释 |
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| 鹌鹑 | 鹌鹑 ānchn[quail] 一种迁徙性雉类鸟,长约18厘米,棕黑色而有黄色斑点,尾短,不善飞 |
| 鹌鹑骨饳儿 | 见"鹌鹑馉饳儿"。 |
| 斗鹌鹑 | 斗鹌鹑 斗鹌鹑亦称“冬兴”、“鹌鹑圈”。旧时民间娱乐活动，发源于山东省枣庄市薛城区，流行于全国各地，每年初冬举行。旧时，过了春节之后，农民闲暇时会以斗鹌鹑作为消遣。 人们养鹌鹑，以养雄鹌鹑为主，目的是为斗架，通常只有捕鹌鹑的人家才养雌鹌鹑（雌鹌鹑为了捕捉、引诱野鹌鹑）。 鹌鹑按年龄与身上的羽毛，可以区分为四种：处子、早秋、探花、白堂。四种之中，又只有白堂会斗。春节过后的雄鹌鹑，羽毛最为丰满。因此，在斗鹌 |
| 鹌鹑馉饳儿 | 鹌鹑馉饳儿 鹌鹑馉饳儿，一种美食，主料是面粉、鹌鹑，辅料是盐、香油、酱油各适量，水粉芡一碗。形状美观，味道鲜美，馉饳皮儿筋道，鹌鹑馅儿细嫩。 |
| 鹌子羹 | 鹌子羹 鹌子羹，汉语词汇，拼音ān zǐ gēng，意思是用鹌鹑为原料烹调而成的羹。 |
| 卖皮鹌鹑 |
| 成语 | 意思解释 |
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