鲊腊 |
鲊腊 鲊腊是汉语词汇,读音是zhǎlà,出自《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》。 |
鲭鲊 |
用腌鱼制作的鱼脍。 |
鲊葅 |
见"鲊菹"。 |
玉板鲊 |
玉板鲊 玉板鲊 yù bǎn zhǎ 亦作玉版鲊。 用鳣﹑鲟制成的鱼干。宋梅尧臣有《和韩子华寄东华市玉版鲊》诗。 |
鲊菜 |
鲊菜 鲊菜是汉语词汇,读音zhǎcài,出自《列异传》。 |
鲊羹 |
鲊羹 用腌鱼做的羹。 zhǎ gēng 鲊羹(鮓羹) 清 黄遵宪 《番客篇》:“千里封鮓羹,绝域通枸酱。” |
含风鲊 |
古时夏天食用的鱼酱类食品。 |
裹鲊帖 |
1.晋王羲之《王右军集》卷二:"裹鲊味佳,今致君,所须可示,弗难。"世称《裹鲊帖》。 |
官鲊 |
官鲊 guān zhǎ 官鲊 《晋书·列女传·陶侃母湛氏》:“ 侃 少为 寻阳 县吏,尝监鱼梁,以一坩鮓遗母。 湛氏 封鮓及书,责 侃 曰:‘尔为吏,以官物遗我,非惟不能益吾,乃以增吾忧矣。’”后遂以“官鮓”泛指官府的食物。 清 赵翼 《观家人腌菜戏成四十韵》:“侯鲭羞挟瑟,官鮓陋邮筒。自爱枯僧未,还惭老圃躬。” |
沙江鲊 |
沙江鲊 沙江鲊,是汉语词汇,shā jiāng zhǎ,解释为虾。 |
鲊脯 |
鲊脯 鲊脯是汉语词汇,读音是zhǎ fǔ,意思是腌制的鱼干。 |
鲊答 |
鲊答 鲊答,拼音是zhǎ dá,注音是。 |
把鲊 |
把鲊 把鲊 扎成束的鱼制食品。 宋 周煇 《清波别志》卷下:“ 煇 后观《琐碎録》内一条,京师 东华门 何 吴 二家造鱼鮓,十数臠作一把,号把鮓,著闻天下。文士有为赋诗,夸为珍味。” |
裹鲊 |
1.经过腌制并用荷叶包裹而成的便于贮藏的鱼食品。 2.晋王羲之《裹鲊帖》的省称。 |
蚶鲊 |
腌渍的蚶子。 |
鲊酱 |
鲊酱 鲊酱,汉语词汇,拼音zhǎ jiàng,意思是鱼酱。 |
秋鲊 |
秋鲊 秋鲊,汉语词语,读音是qiū zhǎ,指仲秋制作的腌鱼。 |
山鲊 |
山鲊 shān zhǎ 山鲊 指腌制的野味。 明 顾璘 《遣怀绝句》:“野鲜苍兕猛,山鮓鹧鸪香。” |
鲊瓮 |
鲊瓮 zhǎ wèng 鲊瓮(鮓甕) 用于腌制鱼肉等食品的陶瓮。 清 刘大櫆 《寄陈孝廉伯思翰林仲思昆弟》诗:“招寻尚觉三日迟,更自搜求到鮓瓮。” |
鲊片酱 |
见"鲊酱"。 |