| 甘薯葉 |
辞典解释甘薯叶gān shǔ yè 甘薯的叶子，较嫩的可食用。 |
| 馬鈴薯 |
马铃薯 （土豆）马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。 马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。 马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家 |
| 薯药 |
薯药 薯药即薯蓣。 唐 冯贽 《云仙杂记·畏薯药》：“ 李辅国 大畏薯药，或人因以示之，必眼中火出，毛发皆沥血，因致大病。” 明 李时珍 《本草纲目·菜二·薯蓣》﹝释名﹞引 寇宗奭 曰：“薯蓣因 唐代宗 名 预 （ 豫 ），避讳改为薯药；又因 宋英宗 讳 署 （ 曙 ），改为山药。 |
| 紅薯 |
红薯 hngshǔ[sweet potato] 甘薯的通称 |
| 蒜脑薯 |
蒜脑薯 百合又名蒜脑薯，因其地下茎块由数十瓣鳞片抱合而成，故以“百片合成”而得名。百合来源于植物卷丹百合和细叶百合的干燥肉质鳞叶，为常用中药，最早记载于《神农本草经》,被列为中品。历代本草都有记载，家种、野生均有。 蒜脑薯，味道甘甜，色白肉嫩，可蒸可煮，和肉更佳。蒜脑薯味甘性平，有温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便等功效，尤其对治疗心肺疾患为佳。 |
| 甘薯簽 |
辞典解释甘薯签gān shǔ qiān 将甘薯刨成细丝晒干，是以前穷苦人家的粮食，称为「甘薯签」。 如：「台湾光复初期，甘薯签是最常见的主食之一。」也称为「地瓜签」。 |
| 薯莨綢 |
薯莨绸 薯莨绸是一种20世纪四、五十年代流行于岭南的独特的夏季服装面料，由于该面料具有凉爽宜人、易洗快干、色深耐脏、不沾皮肤、轻薄而不易折皱、柔软而富有身骨的特点，特别受到沿海地区渔民的青睐。 |
| 薯莨 |
薯莨 （植物）薯莨（学名：Dioscorea cirrhosa Lour.）是薯蓣科，薯蓣属藤本植物，长可达20米。块茎外皮黑褐色，凹凸不平，断面新鲜时红色，茎绿色，无毛，单叶片，革质或近革质，顶端渐尖或骤尖，基部圆形，两面无毛，表面深绿色，背面粉绿色，网脉明显；雌雄异株。雄花序为穗状花序，蒴果不反折，近三棱状扁圆形，种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。4-6月开花，7月至翌年1月结果。 分布于中国浙江南部、江西南部、福建、台湾、湖南、广东 |
| 树薯 |
树薯 shshǔ[cassava] 木薯的别称 |
| 木薯 |
木薯 木薯（学名：Manihot esculenta Crantz），直立灌木，高1.5-3米；块根圆柱状。叶纸质，轮廓近圆形，掌状深裂几达基部，裂片3-7片，倒披针形至狭椭圆形，顶端渐尖；叶柄长8-22厘米，稍盾状着生，具不明显细棱；托叶三角状披针形，全缘或具1-2条刚毛状细裂。圆锥花序顶生或腋生，苞片条状披针形；花萼带紫红色且有白粉霜；雄花：花萼长约7毫米，裂片长卵形，近等大，内面被毛；雄蕊长6-7毫米，花药顶部被白色短毛；雌花：花萼长约10毫米，裂片长圆 |
| 豆薯 |
豆薯 豆薯，别名：沙葛，拉丁文名：Pachyrhizus erosus，是豆薯属，豆科，的一种植物。草质、缠绕植物；羽状3小叶，常分裂或有角，有小托叶；花排成腋生的总状花序，常簇生于花序轴肿胀的节上；萼二唇形，上唇顶微缺，下唇3 齿裂；花冠青紫色或白色，伸出萼外，旗瓣阔，基部有耳；雄蕊10，二体（9+1）；子房有胚珠多颗，花柱长，先端旋卷，沿内弯一面有毛；荚果狭，扁平或肿胀，在种子间有下压的槽纹。 原产于热带美洲，现广布于东半球热带地区 |
| 薯藥 |
薯药 薯药即薯蓣。 唐 冯贽 《云仙杂记·畏薯药》：“ 李辅国 大畏薯药，或人因以示之，必眼中火出，毛发皆沥血，因致大病。” 明 李时珍 《本草纲目·菜二·薯蓣》﹝释名﹞引 寇宗奭 曰：“薯蓣因 唐代宗 名 预 （ 豫 ），避讳改为薯药；又因 宋英宗 讳 署 （ 曙 ），改为山药。 |
| 樹薯 |
树薯 shshǔ[cassava] 木薯的别称 |
| 蕃薯 |
蕃薯 番薯、蕃薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、、白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，除供食用外，还可以制糖和制酒精 |
| 马铃薯 |
马铃薯 （土豆）马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。 马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。 马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家 |
| 红薯 |
红薯 hngshǔ[sweet potato] 甘薯的通称 |
| 番薯 |
番薯 （番薯）番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。 番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、 |
| 薯蕷 |
薯蓣 （薯蓣科薯蓣属植物）薯蓣（学名：Dioscorea opposita Thunb.）俗称山药， 产于河南温县怀庆地区者质佳，故云怀山药，入方简称怀山，而非淮山。是薯蓣科缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长；茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生；叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形；幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。雄花序为穗状花序；花序轴明显地呈“之”字 |
| 薯莨绸 |
薯莨绸 薯莨绸是一种20世纪四、五十年代流行于岭南的独特的夏季服装面料，由于该面料具有凉爽宜人、易洗快干、色深耐脏、不沾皮肤、轻薄而不易折皱、柔软而富有身骨的特点，特别受到沿海地区渔民的青睐。 |
| 涼薯 |
凉薯 凉薯：凉薯 凉薯：中药 |
