| 紫莼 |
指莼菜的紫色茎及卷叶，可食。 |
| 忆莼菜 |
忆莼菜 忆莼菜，汉语拼音yìchúncài，出自《世说新语笺疏》。 |
| 莼羹 |
莼羹 chún gēng 亦作“ 蓴羹 ”。（蓴chún 同“莼”） 莼羹：用莼菜烹制的羹。 |
| 猪莼 |
猪莼 猪莼是一个汉语词语，读音是zhū chún ，俗称荇菜；莼菜之老者，可饲猪。 |
| 忆莼鲈 |
忆莼鲈 张季鹰辟齐王东曹掾，在洛见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：“人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！”遂命驾便归。俄而齐王败，时人皆谓为见机。 |
| 香莼 |
香莼 香莼，拼音是xiāng chún，是一个汉语词汇，释义为莼菜。 |
| 思莼 |
思莼 思莼（拼音sī chún） ，亦作“ 思蓴 ”。同“ 思鲈蒓 ”。 |
| 莼菜 |
莼菜 莼菜（学名：Brasenia schreberi J.F.Gmel.）：又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。性喜温暖，适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片，并发出4-6个分枝，形成丛生状水中茎，再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生，长约6至10厘米，每节1-2片，浮生在水面或潜在水中，嫩茎和叶背有胶状透明物质。夏季抽生花茎，开暗红色小花。 嫩叶可供食用，莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质 |
| 忆莼羹 |
忆莼羹 “张季鹰 （张翰）辟齐王东掾，在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？’遂命驾便归。”后因以“忆莼羹”表示思乡之情，或表示归隐之志。 亦作“ 思鲈”、“思蒓鲈”等。 |
| 陆机莼 |
陆机莼 陆机莼，是汉语词汇，拼音是lù jī chún，借指家乡特产。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·言语》：“ 陆机 诣 王武子 ， 武子 前置数斛羊酪，指以示 陆 曰：‘卿 江 东何以敌此？’ 陆 云：‘有千里蓴羹，但未下盐豉耳。’”后因以“陆机蓴”借指家乡特产。 唐 李商隐 《赠郑谠处士》诗：“ 越 桂留烹 张翰 鱠， 蜀 姜供煮 陆机 蓴。” |
| 龟莼 |
龟莼 龟莼，读音是guī chún，汉语词语，是指葵莼的别称。出自《本草纲目·草八·蓴》。 |
| 忆莼 |
忆莼 宋 陆游 《舟中夜赋》诗：“寓居尚复能栽竹，羁宦悬知正忆蒓。” |
| 鲈莼 |
鲈莼 鲈莼（lú chún） 鲈鱼与莼菜。 表示思乡之情，或表示归隐之志。 |
| 思鲈莼 |
思鲈莼 思鲈莼，典故名，典出《世说新语笺疏》中卷上〈识鉴〉。喻思乡归隐。 |
| 吴莼 |
吴莼 吴莼是一个汉语词汇，意为 吴地的莼羹，以美味著称。 |
| 思莼鲈 |
见"思鲈莼"。 |
| 莼丝 |
莼菜。 |
| 雉尾莼 |
1.初生的莼菜。 |
| 千里莼 |
千里莼 【千里莼】参见器用部·饮食“莼菜羹”。唐杜甫《赠别贺兰铦》：“我恋岷下芋，君思千里莼。” |
