糖梨 |
糖梨 水果的名称,一种栽培的梨,以其甜味著称。又叫文光果、刺槟榔果、木梨子、糖梨、缫丝花、肖梨。分布于江苏、湖北、湖南、广东(汕尾地区俗称“鸟来”)、四川、贵州和云南等省区生于山坡、路旁、村边及灌丛中。具有药用价值。 云贵多地一种野生的蔷薇科野果,味涩而酸。可供药用。 |
牛皮糖 |
牛皮糖 牛皮糖是江苏扬州传统名点之一,号称扬州一绝。牛皮糖口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,味香,细嚼不粘牙,在海内外享有盛誉。牛皮糖以白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等为原料,制作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、原味牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖、橙子牛皮糖等多种口味。 |
口香糖 |
口香糖 (糖类)口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础,加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜爱的一种糖类。既可吃又可玩,深受儿童和青年人喜爱。同时也成为大部分年轻人的扮酷、时尚的新宠。在提升口腔健康的同时,通过咀嚼口香糖带来的面部肌肉运动,在认知学领域也具有多重功效。 |
梨膏糖 |
用梨汁和蜜等制成的糖。有止咳作用。 |
胶姆糖 |
胶姆糖 胶姆糖即胶姆基糖果,又叫咀嚼树胶或嚼胶,英文名Chewing Gum。胶姆糖可分为咀嚼型胶姆糖,即口香糖(Chewing Gum),糖体结构具有较强的粘着力和柔软的弹性;吹泡型胶姆糖(Bubble Gum),又叫泡泡糖,糖体结构具有较强的粘着力和柔软的弹性和吹泡性。 一个好的胶姆糖产品是由多种食品添加剂如胶姆基料胶姆糖基础剂、甜味剂、香精、乳化剂、软化剂、填充剂复配而成。 |
配糖體 |
辞典解释配糖体pèi táng tǐ 分解后可得到糖类化合物的统称。将此项物质水解,可得一种非糖物质及一种或多种的糖类。 德语 Glycosid, Glycoside (S, Chem) |
钩子麻糖 |
钩子麻糖 基本解释:1.亦作钩子麻糖。 2.方言。意即与别人的关系不清白。 词语分开解释: 钩子 : ①悬挂东西或探取东西的用具,形状弯曲:火~。 ②形状像钩子的东西:蝎子的~有毒。 麻糖 : 1.宋时小儿喜食的一种糖果名。 |
糖水 |
糖水 糖水:甜品 糖水:图文社交应用 |
寶糖 |
1."宝糖?"的省称。 2.又称?拍。用饴糖加工成的脆美饼类食品。 |
黃糖 |
黄糖 黄糖采用的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,传统的方法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接着以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是黄糖砖。这种传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使黄糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久,黄糖砖的颜色也越深,使黄糖呈现出不同深浅的 |
喜糖 |
喜糖 顾名思义,就是办喜事发给亲朋好友的糖果。 |
白糖 |
白糖 (动画《京剧猫》主角)白糖,中国动画《京剧猫》中的主角。年幼的时候因猫土大战导致家破人亡,被京剧猫的始祖——修所救,并被赠予一颗“种子”,从此他立誓要成为伟大的京剧猫。 在与星罗班相遇后勤奋修炼,成功觉醒自身韵力,与星罗班众人踏上了拯救猫土的历程。 |
糖原 |
糖原 糖原(glycogen)(C₂₄H₄₂O₂₁)是一种动物淀粉,又称肝糖或糖元,由葡萄糖结合而成的支链多糖,其糖苷链为α型。是动物的贮备多糖。 哺乳动物体内,糖原主要存在于骨骼肌(约占整个身体的糖原的2/3)和肝脏(约占1/3)中,其他大部分组织中,如心肌、肾脏、脑等,也含有少量糖原。低等动物和某些微生物(如:真菌)中,也含有糖原或糖原类似物。糖原结构与支链淀粉相似。 |
高血糖 |
高血糖 科普中国当血糖值高于正常范围即为高血糖。高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。另外“两高”分别是高血压和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下,餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下,如果高于这一范围,称为高血糖。 正常情况下,人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡,使血糖维持在一定水平。但是在遗传因素(如糖尿病家族史)与环境因素(如不合理的膳食、肥胖等)的共同作用 |
酥糖 |
酥糖 酥糖是中华特色传统名点之一,是春节应时糕点,有着悠久的生产历史。酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成,屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制,麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成,经过原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成,产品呈长条和麻将形,块型整齐,用蜡纸包好,酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖霄香甜、麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。 |
代糖 |
代糖 “代糖”食品,这些食品的特点是不加糖(如:白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等),而以代糖(Sugar substitute)代替,使食品同样有甜味,食品的包装上通常标示着“无糖”(Sugarless或Sugar free、No Sugar added或Artificial sweeten等)。 代糖让您既可以享受美食又能“甜得很健康”。 |
茧糖 |
1.饧糖的一种。大如枣核,两头尖,形似茧,故称。 |
条糖儿 |
见“条儿糖 ”。 |
扭孤儿糖 |
同“扭股儿糖 ”。 |
飴糖 |
饴糖 饴糖:饴糖 饴糖:中药 |