鬼目粽 |
鬼目粽 鬼目粽,guǐ mù zòng,汉语词汇,引证解释是南朝宋刘义恭被害后,眼珠被挖出投入蜜中浸入, 宋废帝 ( 刘子业 )称之为“鬼目粽”。 |
筒粽 |
筒粽 筒粽,tǒng zòng,亦称“ 筒米 ”。亦称“ 筒饭 ”。食品名。以菰叶裹黏米,类似后世的粽子。 |
九子粽 |
九子粽 九子粽是粽子的一种,节日食品。即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗,故“九子粽“。 |
粽粑葉 |
辞典解释粽粑叶zòng bā yè 裹粽用的叶子。如竹叶、芦叶等。 |
粽心草 |
1.龙常草的别名。 |
健粽 |
南宋·吴中的民俗。夏至日包粽子,用捆束粽子的草系于手足,以祈祝健康,故名。参阅宋·范成大《吴郡志•风俗》。 |
粽熬将军 |
对鳝鱼的戏谑称呼。 |
黍粽 |
黍粽 黍粽,黍米棕子。 清 代黄遵宪的 《拜曾祖母李太夫人墓》中有记载。 |
楚粽 |
楚粽 楚粽,就是指粽子。唐·沈亚之《五月六日发石头城步望前船示舍弟兼寄侯郎》诗:“蒲叶吴刀绿,筠筒楚粽香。 |
粽粑 |
粽粑 就是粽子的意思,粤语说粽子就是粽粑。 |
粽熬將軍 |
对鳝鱼的戏谑称呼。 |
益智粽 |
益智粽 益智粽是一个词语,益智拌米做成的粽子。 |
粿粽 |
粿粽 原料: 粿皮(糯米粉600克,面粉60克,水420毫升,糖50克),内馅(色拉油2大匙,碎猪肉150克,香菇(切丁) 3片,虾米2大匙,红葱头3瓣,萝卜干40克) 调味料: 盐1/4茶匙,,糖1/2茶匙,酱油2大匙,香油1茶匙,胡椒粉2茶匙 副料: 粽叶24张,棉绳12条 制法: 1、将备好的稞皮料混合,搓揉至均匀成团,分成12个(或36个)。 2、将内馅材料炒香并加调味料拌匀。 3、将内馅包入粿皮,搓圆并在表面抹层色拉油,用粽叶包裹后再用中火蒸30~40分钟。试用筷子 |
粽子 |
粽子 (节庆食物)粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。 民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。 |
角粽 |
角粽 角粽,拼音jiǎo zòng,是一个词语,亦作角糉 ,亦作角糭 , 即角黍,俗称粽子。 |
解粽 |
解粽 jiě zòng 解粽 剥食粽子。亦借指端午。 宋 陆游 《初夏》诗:“已过浣花天,行开解粽筵。” 明 李贽 《士龙携二孙同弱侯过余解粽》诗:“解粽正思端午,怀沙莫问 汨罗 !”《金瓶梅词话》第十六回:“ 李瓶儿 治了一席酒,请过 西门庆 来,一者解粽,二者商议过门之事 |
鹼粽 |
辞典解释碱粽jiǎn zòng 一种在糯米中掺碱粉而制成的粽子。呈金黄色,可蘸糖或蜂蜜食之。 |
肉粽 |
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