馓
拼音sǎn
部首饣
笔画15画
UNICODE9993
五笔QNAT
仓颉NVTBK
郑码OXQM
四角28740
笔顺撇、横撇/横钩、竖提、横、竖、竖、横、竖、横折钩、横、横、撇、横、撇、捺
基本字义
馓sǎnㄙㄢˇ
- 〔~子〕一种油炸的食品,古时环钏形,现在细如面条,呈栅状。
- (饊)
康熙字典
【廣韻】【韻會】蘇旱切【集韻】顙旱切,𠀤音散。【廣韻】饊,飯也。【說文】熬稻粻䊗也。
外语翻译
- 英语:fried round cakes of wheat flour
- 德语:Weizenmehl-Kuchen (S, Ess)
说文解字
熬稻粻餭也。餭依韵會从食。各本作䅣。葢因許書無餭改之耳。楚辭、方言皆作餦餭。古字葢當作張皇。招䰟。有餦餭些。王曰。餦餭、餳也。方言曰。餳謂之餦餭。郭云。卽乾飴也。諸家渾言之。許析言之。熬、乾煎也。稻、稌也。稌者、今之稬米。米之黏者。䰞稬米爲張皇。張皇者、肥美之意也。旣又乾煎之。若今煎粢飯然。是曰饊。飴者、熬米成液爲之。米謂禾黍之米也。饊者、謂乾熬稻米之張皇爲之。㒳者一濡一小乾、相盉合則曰餳。此許意也。楊、王、郭以餳飴釋餦餭。渾言之也。豆飴謂之?。見豆部。从𠊊。𢿱聲。穌旱切。十四部。
方言集汇
- 国际音标: sĄn˨˩˦
- 日语读音: OKOSHI
- 韩语罗马: CAN