醢
拼音hǎi
部首酉
笔画17画
UNICODE91A2
五笔SGDL
仓颉MWKRT
郑码FDJL
四角14612
笔顺横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、横、撇、竖、横折、横、竖、横折、竖、竖、横
基本字义
醢hǎiㄏㄞˇ
- 用肉、鱼等制成的酱。
- 古代的一种酷刑,把人杀死后剁成肉酱。
详细解释
〈名〉
- (形声。从酉。本义:肉酱)
- 同本义 [minced and hashed meat]
- 脯醢菜羹。——汉· 司马光《训俭示康》
- 又如:醢脯(肉酱和干肉);醢酱(肉酱)
- 酱 [sauce]
- 醢,酱也。——《广雅》
- 自酒米至于盐醢百有余品,皆尽时味。——《魏书》
- 凡国家大事、兵农礼乐,以及钱刀醯醢之细,无不经营贯串。——清· 毛奇龄《王君慎斋诗集序》
〈动〉
- 古代一种酷刑,将人剁成肉酱 [mince up sb.into meat]
- 杀梅伯而醢之,杀 鬼侯而脯之。——《吕氏春秋·慎行论》
国语词典
〈名〉
- 肉酱。
- 《三国志·卷二一·魏书·王粲传》:「昔伯牙绝弦于钟期,仲尼覆醢于子路。」
〈动〉
- 剁成肉酱。
- 《战国策·赵策四》:「鲁仲连曰:『然吾将使秦王烹醢梁王。』」
康熙字典
【唐韻】【正韻】呼攺切【集韻】許亥切,𠀤音海。【說文】肉𤖕也。【詩·大雅】醓醢以薦。【疏】醢,肉汁也。【禮·曲禮】毋歠醢。【疏】醢,肉醬也。醬宜鹹,客若歠之,則是醬淡也。【周禮·天官】醢人掌四豆之實,醓醢、蠃醢、蠯醢、蜃蚳醢、兔醢、魚醢、鴈醢。【註】凡作醢者,必先膊乾其肉,乃後莝之,雜以粱麴及鹽,漬以美酒,塗置甁中,百日則成。鄭司農曰:無骨曰醢。
又烹也。【史記·魯仲連傳】吾將使秦王烹醢梁王。【前漢·班固敘傳】然卒潤鑊伏質,亨醢分裂。
又【韻補】叶虎李切,音喜。【楚辭·九章】忠不必用兮,賢不必以。伍子逢殃兮,比干葅醢。
外语翻译
- 英语:minced pickled meat; mince
- 德语:Hackfleisch (S)
- 法语:(supplice) se faire hacher menu,se faire réduire en bouillie
说文解字
肉𨡓也。从酉𥁓。𧅽,籒文。呼改切〖注〗臣鉉等曰:𥁓,甌器也。所以盛醢。
(醢)肉𤖕也。周禮醢人。掌?醢。麋臡、鹿臡、麇臡、蠃醢、蠯醢、蚳醢、魚醢、兔醢、鴈醢。凡醢皆肉也。鄭曰。作醢及臡者、必先膊乾其肉。乃復莝之。襍以粱麴及鹽。漬以美酒。塗置甀中。百日則成矣。此?从肉从酉之恉也。許訓?云血醢。訓凡醢曰肉?。就字形別之耳。从酉。𥁓聲。大徐作从酉?。?者、䀁之或字。呼改切。一部。
(𧅽)籒文。从艸、謂芥?榆?之屬也。从鹵、謂鹽也。从䀁、猶从?聲也。
方言集汇
- 国际音标: xĄi˨˩˦
- 唐代读音: xə̌i
- 日语读音: SHIOKARA
- 韩语罗马: HAY
- 现代韩语: 해
- 客家话: [海陆腔] hoi3 [客英字典] hoi3 [客语拼音字汇] hoi3 [宝安腔] hoi3 [台湾四县腔] hoi3
- 粤语: hoi2
- 潮州话: ai2
- 近代音: 曉母 皆來韻 上聲 海小空;
- 中古音: 曉母 海韻 上聲 海小韻 呼改切 一等 開口;
- 上古音: 黄侃系统:曉母 咍部 ;王力系统:曉母 之部 ;