燻的意思解释

基本字义

1. 同“熏1”。

详细解释

• 燻　xūn　

〈动〉

1. (熏的俗字)应用烟、蒸气或毒气于… [fumigate]。如:燻屋;燻蒸消毒;燻船;燻蚊子;燻鸡;燻鱼

国语词典

• 燻　xūn　ㄒㄩㄣ　

〈动〉

1. 烟火向上升。
   1. 如：「烟火熏天」。
2. 以火烟熏物。
   1. 汉·王充《论衡·命禄》：「越王翳逃山中，至诚不愿自冀得代。越人熏其穴，遂不得免，彊立为君。」
3. 一种烹饪方法。以松枝、木炭、茶叶等的火烟烧烤食物，使其具有特殊的风味。
   1. 如：「熏肉」、「熏鸭」、「熏鸡」、「熏鱼」。

康熙字典

【廣韻】許云切，音勳。同熏。【列子·湯問篇】燻則煙上。【集韻】熏，俗作燻。非是。

又【集韻】吁運切，音訓。【庾肩吾詩】柏燻起㕑文。

外语翻译

• 英语：smoke, fog, vapor; smoke, cure
• 德语：duften, riechen (V)​,etw. räuchern (V, Ess)​,verräuchern, ausgasen, desinfizieren (V)
• 法语：Fumage

说文解字

火煙上出也。从屮从黑。屮黑，熏黑也。許云切 文七 重三

(熏)火煙上出也。豳風曰。穹窒熏鼠。从屮。象煙上出。此於六書爲叚借。从黑。屮黑熏象。此恐學者不達會意。故發明之曰屮。而繼之以黑。此煙上出。而煙所到處成黑色之象也。合二體爲會意。單言上體則爲叚借。與璗本金而从玉同意。故居部末。許云切。十三部。

方言集汇

• 国际音标： ɕyn˥
• 日语读音： FUSUBERU KUSUBERU
• 韩语罗马： HWUN
• 现代韩语： 훈
• 越南语： hun
• 客家话： [客英字典] hiun1 fun1 [海陆腔] hiun1 [梅县腔] hiun1 [宝安腔] hiun1 [客语拼音字汇] hiun1 [台湾四县腔] hiun1
• 粤语： fan1
• 潮州话： heng1(hurng) [揭阳]hêng1(heng) [潮阳]hing1(hing)
• 近代音： 曉母 真文韻 平聲陰 熏小空；
• 中古音： 曉母 文韻 平聲 薰小韻 許云切 三等 合口；
• 上古音： 黄侃系统：曉母 痕部 ；王力系统：曉母 文部 ；