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熘的意思解释

汉字 熘
  • 拼音liū
  • 部首
  • 笔画14画
  • UNICODE7198
  • 五笔OQYL
  • 仓颉FHHW
  • 郑码UOYK
  • 四角97862
  • 笔顺点、撇、撇、点、撇、竖提、点、横折钩、撇、竖、横折、横、竖、横
  • 基本字义

    熘liūㄌㄧㄡ
    1. 一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉:~肉片。醋~白菜。

    详细解释

    •  liū 

    〈动〉

    1. 一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”

    外语翻译

    • 英语:to steam

    方言集汇

    • 国际音标: liou˥
    • 粤语: lau4 lau6 liu1