麪疙瘩
- 词语读音
- miàn gē dā
- 词语注音
- ㄇㄧㄢˋ ㄍㄜ ㄉㄚ
- 繁体字形
- 面疙瘩
基本解释
面疙瘩 面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食，主要制作材料是面粉、西红柿、白菜。它的特点是面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。
词语解释
基本解释
面疙瘩 miàngēda
[doughball] 小块面团,通常和肉片或蔬菜共同烹煮
辞典解释
面疙瘩miàn gē da ㄇㄧㄢˋ ㄍㄜ ˙ㄉㄚ
用水加在面粉中所调和成的圆形块状经滚水煮熟后的食物。
切面条时所余下的面屑。
网络解释
面疙瘩
面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食，主要制作材料是面粉、西红柿、白菜。它的特点是面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。
