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鹅掌

鹅掌


词语读音
é zhǎng
词语注音
ㄜˊ ㄓㄤˇ
繁体字形
鵝掌

基本解释

鹅掌 鹅掌,顾名思义,即家鹅的脚掌,因其肉多,故常为美食佳肴。

词语解释

基本解释

鹅的脚掌。为菜肴珍品。

辞典解释

鹅掌é zhǎngㄜˊ ㄓㄤˇ

鹅足有薄皮相连,如人手掌,称为「鹅掌」。
宋.葛长庚〈鹧鸪天.翠幄张天见未曾〉词:「翠幄张天见未曾,驼峰鹅掌出庖烹。」
《红楼梦.第八回》:「宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信。」

网络解释

鹅掌

鹅掌,顾名思义,即家鹅的脚掌,因其肉多,故常为美食佳肴。
“鹅掌”单字意思解释