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老汤

老汤


词语读音
lǎo tāng
词语注音
ㄌㄠˇ ㄊㄤ
繁体字形
老湯

基本解释

品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。指腌制咸菜或泡菜的陈卤。

词语解释

基本解释

品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。指腌制咸菜或泡菜的陈卤。

辞典解释

老汤lǎo tāngㄌㄠˇ ㄊㄤ

炖了很久的肉汤,里面混和著各种香料。
《红楼梦.第四一回》:「拿一只肥母鸡,靠出老汤来。」

“老汤”单字意思解释