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炖肉

炖肉


词语读音
dùn ròu
词语注音
ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ
繁体字形
燉肉

基本解释

炖肉 炖肉,风味独特,是广东梅州客家人婚宴喜庆及节日必用的名菜。炖肉有炖猪肉和炖牛肉两种。

词语解释

基本解释

炖肉 dùnròu

[fricassee;boiled meat] 从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)

网络解释

炖肉

炖肉,风味独特,是广东梅州客家人婚宴喜庆及节日必用的名菜。炖肉有炖猪肉和炖牛肉两种。
“炖肉”单字意思解释