潘魚
- 词语读音
- pān yú
- 词语注音
- ㄆㄢ ㄩˊ
- 繁体字形
- 潘鱼
基本解释
潘鱼 “潘鱼”是北京同和居饭庄的风味名菜。一说是晚清大官潘祖荫所创制的，潘祖荫是文字学家，他发明这一名菜的做法，据说是从研究文字学上悟出来的。
词语解释
基本解释
《文选．潘岳之一》:"如彼游川鱼，比目中路析。"李善注引《尔雅》:"东方有比目鱼焉，不比不行。"后因以"潘鱼"代指中路离析的比目鱼，比喻夫妇一方丧亡。
网络解释
潘鱼
“潘鱼”是北京同和居饭庄的风味名菜。一说是晚清大官潘祖荫所创制的，潘祖荫是文字学家，他发明这一名菜的做法，据说是从研究文字学上悟出来的。
