基本解释

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凉薯 liángshǔ

[yam bean] 〈方〉∶豆薯

辞典解释

植物名。豆科粉葛属。块根肉质，蔓茎甚长，小叶菱形互生，九月开紫红色蝶形花。块根别称番薯，可食用。种子有毒，可作杀虫剂。
也称为「豆薯」、「葛薯」。

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凉薯