折冲，拒退敌人攻城的战车。樽俎，古时盛装酒肉的器皿。折冲樽俎指在杯酒宴会间，运用外交手段取胜敌人。
唐．李翰〈淮南节度行军司马厅壁记〉：「彼善师不阵，未战先胜，却军于谈笑之际，折冲于樽俎之闲，今古一时也。」
《孽海花．第六回》：「总算没有另外赔款割地，已经是他折冲樽俎的大功，国人应该纪念不忘的了！」
英语 lit. to stop the enemy at the banquet table, fig. to get the better of an enemy during diplomatic functions
【解释】指不用武力而在酒宴谈判中制敌取胜。
【出处】语本《战国策·齐策五》：“此臣之所谓比之堂上，禽将户内，拔城于尊俎之间，折冲席上者也。”晋·张协《杂诗》之七：“何必操干戈，堂上有奇兵，折冲樽俎间，制胜在两楹。”