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扯麵
扯麵
词语读音
chě miàn
词语注音
ㄔㄜˇ ㄇㄧㄢˋ
繁体字形
扯面
基本解释
辞典解释扯面chě miàn 一种北方面食。将和好的面往返拉长，经多次拉扯后，面团被拉成许多细条，煮熟即可食用。依此法制成的面，韧性高，有嚼劲，口感极佳。 也称为「拉面」。
词语解释
辞典解释
扯面chě miànㄔㄜˇ ㄇㄧㄢˋ
一种北方面食。将和好的面往返拉长，经多次拉扯后，面团被拉成许多细条，煮熟即可食用。依此法制成的面，韧性高，有嚼劲，口感极佳。
也称为「拉面」。
“扯麵”单字意思解释
扯
的意思
麵
的意思
词语组词
扯
的词语
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